サプリメントの種類と働きガイド

　　　　　　　　　　　たんぱく加水分解物
身体に良い自然食と言われます。加工食品よりも自然なものを選ぶことも大切なことです。
加水分解とは原料のたんぱく質をアミノ酸に分解する製法の一つです。たんぱくを含んだ原料(肉や魚の加工残渣など)や大豆たんぱく、小麦たんぱくなどを加水分解して用います。アミノ酸はうまみのもとでもあり、加工食品の製造過程や保存中に逃げてしまう風味を補ったり、何かしら味を補うためにこういったたんぱく加水分解物が使用されます。この加水分解の方法としては、塩酸を用いる方法が一般的です。分解が終わった後の塩酸はアルカリで中和し、食塩のかたちで除去されます。体調の維持や健康増進の差プレメントを正しく摂りましょう。
たんぱく質
健康は毎日の適切な食べ物と食事から生まれます。それと適度な運動も忘れずに　！
たんぱく質(protein)は20種類からなるアミノ酸が遺伝子情報に従って結合した生体高分子です。プロテインの語源は｢第一に必要なもの｣というギリシャ語です。三大栄養素のひとつでもあるたんぱく質はその組み合わせによって筋肉、皮膚、血液、骨、酵素、髪の毛などを構成しています。たんぱく質は貯蔵ができず、常に合成され、分解されているので、毎日の食事できちんと補わないとすぐに不足してしまいます。若々しい肉体を保つ為にも必要です。成人の体では、タンパク質は水に次いで多く、その分布は、筋肉が50％、歯や骨に20％、消化管に12％などとなっています。正しい知識は毎日の食事に生かすことです。
たんぽぽ
サプリは通常の食べ物の補充食品として考えることができます。食事で足りないものを補うことです。
たんぽぽはキク科の植物で洋の東西を問わず食用、または薬用として古くから用いられてきました。ヨーロッパ原産のものを西洋タンポポ、国産のものをカントウタンポポといいますがどちらも薬効は同じようです。利尿作用が強くヨーロッパでは｢おねしょのハーブ｣と呼ばれています。ハーブティとして飲む場合は、葉を使うものと根を炒ってつくるものがあり、後者はタンポポコーヒーと呼ばれています。消化促進作用や、便秘の解消、血液の浄化作用、催乳作用などがあります。また血圧を低下させる作用もあります。サプリメントは万能ではありません。薬でもありません。正しい食事が大事です。