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サプリメントのアドバイザーの資格というものがあります。栄養士など医療関係者と、認定団体によって受験資格は違うようです。国内の認定団体としては、日本サプリメントアドバイザー（日本臨床栄養協会）、健康食品（財団法人 日本健康･栄養食品協会）、サプリメント指導士（ＮＰＯ法人 日本サプリメント協会）などがありますが、
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サプリメントのアドバイザーの種類
サプリメントのアドバイザーの資格というものがあります。
国家資格ではなく、民間団体が認定する資格で、
基本的に、医師、看護士、薬剤師、管理栄養士、
栄養士など医療関係者と、
食品関連の仕事に従事しているものが受験資格を有しますが、
認定団体によって受験資格は違うようです。
国内の認定団体としては、
ＮＲ（独立行政法人 国立健康･栄養研究所）、
日本サプリメントアドバイザー（日本臨床栄養協会）、
健康食品（財団法人 日本健康･栄養食品協会）、
サプリメント指導士（ＮＰＯ法人 日本サプリメント協会）などがありますが、
アメリカの認定団体米国国際スポ−ツ・ニュ−トリション協会と協力した
日本ニュ−トリション協会なども発足されています。
サプリメントのアドバイザーの役割は、
薬剤と食品の中間的な存在であるサプリメントの有効利用を促進させるための
必要な人材育成とあります。
不足した栄養素を効率的に摂取するために、
サプリメントは注目を集めていますが、
正式な医学的利用方法は、
今現在でも確立されているとは言いがたく、そのような状況のもとで、
サプリメントアドバイザーの必要性が叫ばれるようになったと、考えられます。
今のところサプリメントアドバイザーの資格試験の受験資格は、
医療関係者が中心ですが、アメリカなどの認定団体は
スポーツ医学の立場からのアプローチも行われており、
今後のサプリメントの利用範囲の広がりを予感させられます。
まだ社会的認知度の低いサプリメントアドバイザーですが、
認定の基準が統一されてくれば、
サプリメント自体の人気が有りますから、
社会的なニーズも高まってくると考えられます。
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ごぼう
身体に良い自然食と言われます。加工食品よりも自然なものを選ぶことも大切なことです。
キク科ゴボウ属で、中国から薬用として伝えられたといわれます。野菜として利用するのは日本と韓国だけと言われます。ごぼう100g中には、カルシウム/49mg、カリウム/330mg、食物繊維/8.5gが含まれます。大腸がん、動脈硬化、糖尿病、肥満の予防に効果があります。ゴボウ独特の歯ごたえは、炭水化物の一種のイヌリンによるものでが、イヌリンは腎機能を高め、利尿効果があります。また血糖値の上昇を抑えることから、糖尿病の予防にも効果を発揮します。自然食は概して加工食品よりも安全と言われています。
さつまいも
健康は毎日の適切な食べ物と食事から生まれます。それと適度な運動も忘れずに ！
さつまいも100g中には、カリウム/460mg、ビタミンE/1.3mg、ビタミンC/30mg、食物繊維/1.7gが含まれます。主成分は澱粉で、グルコース、フルクトース、スクロースを含み、これらが甘味を示します。さつまいもは、がん、便秘、高血圧、風邪、肌荒れの予防に効果があります。ビタミンCが多いので、しみ、そばかすの予防や、コラーゲン生成にも効果的です。肌にうるおいを保つビタミンEも含まれるので美肌効果も期待できます。加工食品より自然食品、それでも足りないものはサプリで補いましょう。
さやいんげん
食べ物は人間のエネルギー源、食事は大切に毎日決まった時間に摂ることが肝要です。
さやいんげん100g中には、たんぱく質/2.4g、ビタミンB1/0.11mg、カリウム/280mg、食物繊維/2.4g、カロチン/480μg、ビタミンA/81μgが含まれます。さやいんげんには、高血圧、便秘、疲労改善、がんの予防といった効果があります。抗酸化作用が強く、細胞の酸化を抑えるためがんを抑制します。※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。食事で摂りにくいミネラルなどはサプリメントで摂るように心がけた方が健康的です。
