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ビオチン散という薬があります。そもそもビオチンとはなんでしょうか？ビオチン不足は美容にも油断大敵なんです。また、糖質やアミノ酸の代謝にも関係し、不足すると血液中に老廃物が蓄積してしまうということもあるようです。これらのことを踏まえてみると、ビオチンは私たちの生活には欠かせない栄養素であり、使ってみる価値のあるサプリメント（ビオチン散）といえるかもしれません。
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ビオチン散
ビオチン散という薬があります。そもそもビオチンとはなんでしょうか？
ビタミンHとも呼ばれているビオチンは、ビタミンＢ群の
免疫バランスを調節する栄養素なんです。
水溶性のビタミンで糖質・脂質、たんぱく質の代謝に、
脂肪酸やアミノ酸の代謝に深くかかわり、エネルギーをつくりだす役割をしています。
ビオチンは、動物の肝臓や、ゆでた大豆、イワシやサバなどの缶詰に多く含まれています。
わたしたちの腸内細菌によって体内でもつくられているので、
以前は不足することはないと考えることが普通でした。
しかし現代人の生活にありがちな、偏食や不規則な生活、
便秘、一部の抗生剤や睡眠薬の摂取によって、
不足してしまうことがあるということがわかってきています。
さらに、古い油を使った料理や、アルコール、コーヒーを
多飲する人にも同様の理由が考えられており、
意識してビオチン散をとるように心掛けなければ、
次のような症状が起こる可能性があります。
ビオチン不足は美容にも油断大敵なんです。ビオチン不足は、
スキンケアに大切な「コラーゲン」の生成を低下させ、
しみやしわ、脱毛や白髪、さらには疲労感やうつ病、
肥満などの症状があらわれる可能性があるようです。
また、糖質やアミノ酸の代謝にも関係し、不足すると血液中に
老廃物が蓄積してしまうということもあるようです。最近の研究では、
アレルギーの原因である「ヒスタミン」の過剰分泌を抑えることや、
血糖値を下げる効果があることが分かってきました。そのため、
アトピー性皮膚炎や糖尿病などの症状改善薬としても注目されています。
これらのことを踏まえてみると、ビオチンは私たちの生活には欠かせない
栄養素であり、使ってみる価値のあるサプリメント（ビオチン散）といえるかもしれません。
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めかぶ
食べ物一言メモは人間の体になくてはならないものです。健康の為にぜひ覚えておきましょう。
めかぶはワカメの根元にあって、ワカメを繁殖させる部分なので栄養分が濃縮されています。めかぶのぬるぬるはアルギン酸やフコイダンです。フコイダンは体内のナチュラルキラー細胞と呼ばれる免疫細胞を活性化させます。また、甲状腺ホルモンの原料となるヨウド、褐藻類の海藻にしか含まれないフコキサンチンという赤褐色のカロテノイドの一種を含んでいます。フコキサンチンには、がん細胞を自殺に追い込む働きがあるといわれています。その他、カルシウムやカリウムなどのミネラルや、EPAと呼ばれる有機脂肪酸なども多く含んでいます。食事は楽しく毎日家族で摂るのが一番ですね。
もも
何事も摂りすぎはよくありません。適切な量の食事を心がけましょう。
もも100g中には、カリウム/170mg、ビタミンC/10mg、ビタミンE/0.9mgなどを含みます。ももには抗酸化力のあるビタミンEが比較的多く含まれています。またももにはペクチンが多く、水溶性と不溶性の両方のオペクチンを含んでいるのが特徴です。水溶性ペクチンにはコレステロール上昇を抑える働きがあり、不溶性ペクチンは整腸作用があります。また、黄桃はカロチンの含有量も高くなります。正しい食事は毎日の健康を約束するものではありませんが、それを補うのがサプリメントです。
もやし
サプリは通常の食べ物の補充食品として考えることができます。食事で足りないものを補うことです。
もやしは豆類を水に浸して発芽させたものです。そのため、豆類の栄養バランスの良さをそのまま受け継いでいます。さらに、発芽する際に豆の状態ではほとんど含まれていなかったビタミンCや消化酵素のアミラーゼが増えます。また、豆の消化の悪さも解消されます。もやし100g中には、たんぱく質/2.3g、カリウム/80mg、食物繊維/1.6g、ビタミンC/12mgなどが含まれます。食事は楽しく毎日家族で摂るのが一番ですね。
